LINGUINI MED TOMATSAUCE
En lækker pastaret med fin syre.
Ingredienser
160 g linguini
2.5 dl god tomatsauce
1 spsk. kapers
3 sardiner, finthakkede
½ dl oliven af god kvalitet, uden kerner og halverede
0.5 dl revet pecorino-ost
olivenolie
salt og friskkværnet peber
Tilberedning
- Kog linguinien efter anvisningen på pakken. Hæld vandet fra, og tilsæt tomatsauce, kapers, sardiner og oliven. Lad retten koge ind i et par minutter. Smag til med salt og peber.
- Anrettes og drysses med pecorino-ost.
TIP: Et godt tip er at tilsætte chili til pastaen, hvis man ønsker en lidt stærkere smag.
